bismillahirrahmanirrahim....
fuhh....sejak akhir2 ni che lapis sangat suka mencari makanan ni sbg salah satu menu harian. selama hampir 3 tahun duk kat utara ni, br ni la terasa nak mendekati makanan yg bernama kerabu mangga nih.
jum2 tgk, cara2 nak buat. senang je kot. campur masuk gaul sana sini, siap la. eh yeke?.... aku mmg tak penah cuba la. sini takde dapur okeh... huhuh.
ni resepinya, blk umah nnt aku nak try buat. (kalau rajin....)
Bahan-bahannya:
1/2 biji mangga muda - dihiris halus
50 gram kacang panjang - dipotong kecil
1 biji tomato - dipotong dadu
8 biji cili padi - dihiris halus
100 gram udang kering
50 gram kacang tanah - di tumbuk
2 biji bawang kecil - dihiris
1 biji limau nipis - diperah
Cili merah
Garam dan serbuk perasa secukupnya
Cara-cara membuatnya:
Gaulkan kacang panjang, tomato, cili padi, udang kering, kacang tanah, bawang kecil, mangga muda, dan perahan air limau kedalam satu bekas. Kemudian bubuh garam dan serbuk perasa secukupnya. Hiaskan dengan cili merah sebelum dihidangkan.
hurmm...... looks simple. kpd yg nak mencuba, selamat mencuba. :D
*resepi adalah dicurik dari sini
**owh che lapis.....ko nak exam, mna bley mkn masam2.huk3..
fuhh....sejak akhir2 ni che lapis sangat suka mencari makanan ni sbg salah satu menu harian. selama hampir 3 tahun duk kat utara ni, br ni la terasa nak mendekati makanan yg bernama kerabu mangga nih.
jum2 tgk, cara2 nak buat. senang je kot. campur masuk gaul sana sini, siap la. eh yeke?.... aku mmg tak penah cuba la. sini takde dapur okeh... huhuh.
ni resepinya, blk umah nnt aku nak try buat. (kalau rajin....)
Bahan-bahannya:
1/2 biji mangga muda - dihiris halus
50 gram kacang panjang - dipotong kecil
1 biji tomato - dipotong dadu
8 biji cili padi - dihiris halus
100 gram udang kering
50 gram kacang tanah - di tumbuk
2 biji bawang kecil - dihiris
1 biji limau nipis - diperah
Cili merah
Garam dan serbuk perasa secukupnya
Cara-cara membuatnya:
Gaulkan kacang panjang, tomato, cili padi, udang kering, kacang tanah, bawang kecil, mangga muda, dan perahan air limau kedalam satu bekas. Kemudian bubuh garam dan serbuk perasa secukupnya. Hiaskan dengan cili merah sebelum dihidangkan.
hurmm...... looks simple. kpd yg nak mencuba, selamat mencuba. :D
*resepi adalah dicurik dari sini
**owh che lapis.....ko nak exam, mna bley mkn masam2.huk3..
2 tukang lapis lain:
kerabu mangga ini nampak menarik dan pembuka selera =)
=) try la cari.kalau kena yg panda buat, mmg sedap.saya pun br cuba.rasa cam hr2 nak mkn, tp kena kawal sket la.tak elok mkn masam2.huhu..
Post a Comment